1 porsjon = 10-12 store muffins Smelt smør. Visp egg og sukker lyst lett og luftig - eggedosis. Tilsett smeltet smør og melk og sikt i hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Vend i blåbær. Fordel i muffinsformer. Stek på midterste rille i varm stekeovn 180 ºC i ca 20 min, avhengig av størrelse. Avkjøl på rist.