Slik gjør du det:
Skjær av tuppene av bønnene. Legg dem i kaldt vann så lenge du har tid til.
Skjær løken i biter. Kok løk og bønner i to, tre minutter, sil av og ha i en bolle. (Du kan også bruke rå løk om du liker det, eller legge løken i vann med litt eddik i en times tid for å bli kvitt stinget).
Del granateple i to. Brekk det løs i biter. Fjern det hvite og legg de røde kjernene i bollen sammen med løk og bønner.
Hell over olivenolje og skvis over sitronsaft. Bland skikkelig godt med hendene.
Smak til med salt og nykvernet pepper.
Tid: 45 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.