Salat
1 stk salathode
1 bt ruccola
10 stk reddik
10 stk cherrytomat
200 g metsovone- ost eller røkt jarlsberg/norvegia delt i lange staver
2 stk syrlig eple, delt i båter
1 bt finhakket dill
Dressing
1,5 dl olivenolje
2 ts kaldpresset linfrø olje (kan sløyfes)
0,5 dl sitronsaft
2 ts fruktose
200 g valnøtter
Annonse
Slik gjør du det:
1. Ha salaten i en bolle med ruccula, hele reddiker, hele cherrytomater, ost, epler og dill. Smak til med salt og pepper. 2. Visp oliven- og linfrøoljen sammen med sitronsaften og fruktosen, og hell dressingen over salaten. Dekk til bollen med plastfilm, og la den stå i kjøleskapet i ca 2 timer. Dryss over de hakkede valnøttene like før servering. Serveres kald.
Oppskrifter A-Å:
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Tid: 10 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.