Sandwich med kjøttboller og pesto

Sandwich med kjøttboller og pesto

Et alternativ til matpakke. Og den kan brukes som hurtigmat de dagene du ikke rekker middag.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
20 minutter
Snacks

Slik gjør du det:

Del bagetten i to på langs. Fjern det meste av innmaten.
Fyll med pesto. Ha i kjøttbollene (del dem i to om de er for store.
Legg på osteskiven. Du kan grille den lett i ovnen (eller: dersom du tar den med på jobben kan du varme den i micro´n om du ikke synes det blir for bløtt).
Legg på topplokket.

Kanskje disse også frister?