Saus remulade med to ingredienser - Så enkelt kan det være å lage en saus.
Foto: Erik Hannemann

Saus remulade med to ingredienser

Så enkelt kan det være å lage en saus.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):
Ingredienser

Annonse

Slik gjør du det:

Pass på at ingrediensene har samme temperatur, ellers vil de ikke blande seg. 

Ha sennep i en bolle. Begynne med å piske inn oljen, men bare bruk noen dråper av gangen i starten. Pisk oljen helt inn (til en homogen masse) mellom hver gang.

Du kan øke litt etterhvert, men vær forsiktig, sausen kan skille seg.

Om den skiller seg kan du begynne på nytt med litt sennep og piske inn litt og litt av den skilte sausen.

Smak eventuelt til med litt salt.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 15 min
Hollandaise saus
fav Tid: 10 min
Brun saus