Sjokolademuffins

Sjokolademuffins

Sjokolademuffins er sjef - morgen og kveld. Her kommer en lettvint oppskrift på herlighetene.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
20 minutter
Bakverk

Ingredienser

100 g

smør

2 stk

egg

2 dl

sukker

1.5 ts

bakepulver

1 ts

salt

3 ss

kakao

1 dl

melk

Slik gjør du det:

Dette blir omtrent 16 muffins.
Forvarm ovnen til 200 grader. Smelt smøret og ha i melken. Knekk eggene i en bolle og visp dem sammen med sukkeret i en bolle til eggedosis. Bland sammen alle de tørre varene. Ha smør og melk i eggedosisen.
Bland inn det tørre til en jevn blanding. Fyll massen i muffinsformer (muffins-stekebrett er enklest, men det går fint med papirformer). Fyll bare opp ca 2/3. Knekk opp kokesjokoladen og fordel bitene i formene. Stek i midten av ovnen på 12-15 minutter. Avkjøl på rist.