Sjokoladesnitter med kokos - Lager du ekstra små snitter, kan de serveres som konfekt til kaffen.
Foto: Bulls

Sjokoladesnitter med kokos

Lager du ekstra små snitter, kan de serveres som konfekt til kaffen.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):
Ingredienser

4,5 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 ss kakao

1 ts vaniljesukker

2,5 dl kokosmasse

1,75 dl brunt sukker

1,5 dl valnøtter

190 g smør

1 ss sirup

Glasur

200 g sjokolade, mørk

60 g smør

Annonse

Slik gjør du det:

Oppskriften gir cirka 24 snitter.

I ovn ved 180 grader i 20–25 minutter.

Forvarm stekeovnen. Kle en form, ca. 20x30 cm, med bakepapir.

Sikt sammen mel, bakepulver, kakao og vaniljesukker. Rør inn kokosmasse, sukker, nøtter, smeltet smør og sirup. Fyll røren i formen og klem den godt ned.

Stek kaken midt i ovnen til den er gjennomstekt og gyllen. Prøv med kakenål. Avkjøl kaken på rist. Varm sjokolade og smør på middels varme til det har smeltet. Rør godt til en glatt glasur. Hell den over kaken. La glasuren stivne før kaken skjæres i snitter.

Tips! 

Dypp skjeen i godt varmt vann før du måler opp sirup. Da renner sirupen lett av skjeen. eller du kan varme sirupen i mikroovn i 20–30 sekunder til den blir mer flytende. 

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 60 min
Konfektkake