Sjokoladetog med søt last

Pisk smør og sukker hvitt i kjøkkenmaskin. Ha i kakao, bakepulver, vaniljesukker. Ha i hvetemelet, melk og eggene og fortsett til det blir en fin røre. Hell røren på bakepapir (eller en smurt form) og bak i ovnen på 180 grader i ca 30 minutter. Smelt smør, melis, pulverkaffe og sjokolade i en kjele. Rør godt. La det kjøle seg, og rør inn egget. Smør utover den avkjølte kaka. Skjær kaka i firkanter og lag tog. La runde kjeks være jul, bruk fantasien til å lage lykter, og fyll vognene med søt last.