Sjuves carpaccio
Det er rått enkelt.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
10 minutter
Forretter og småretterIngredienser
Slik gjør du det:
Rens bort eventuelle slintrer.
Hakk kjøttet og legg det i firkanter på en tallerken - så store du vil.
Ha på salt og nykvernet peper.
Ha gjerne litt forskjellig over de ulike bitene.
Forslag
sesamolje
parmesan
reddikbiter
sylteagurk
etc
