Hjem
Sjuves kryddersmør
Sjuves kryddersmør

Sjuves kryddersmør

Originalen heter Beurre Maitre d'hotel og består av smør, persille og sitronsaft. Her er en annen variant.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
5 minutter
Krydderblanding

Ingredienser

  • 150 g

    smør

  • 1 ts

    timian, tørket

  • 1 ts

    rosmarin, tørket

  • 1 ts

    tørket estragon

  • 1 ts

    hakket sitronskall

  • 2 ss

    sitronsaft

  • pepper

    • Slik gjør du det:

    Mos sammen smør med alle krydderiene. Legg det på bakepapir og rull det sammen til en pølse.
    Sett i kjøleskap. Skjær skiver og bruk det på fisk, grønnsaker, biff og kylling.