Skog kebab
En herlig og lettere kabab-variant du kan nyte både ute og inne. En herlig smakskombinasjon du sent vil glemme.
Kristiane Suzanne Vilslund
Ingredienser
2 porsjoner
1 dæsj
margarin200 g
Lammekjøtt, strimlet100 g
kantareller2 stk
vårløk, finhakket1 klype
salt1 klype
pepper1 fedd
hvitløk0.5 stk
chili1 dl
yoghurt naturell2 stk
pitabrødSlik gjør du det:
Varm pitabrødene på svak varme et par minutter.
Stek kjøttet i margarin med krydder, hvitløk og chili.
Tilsett kantareller og stek videre et minutts tid.
Vend i vårløken og server i pitabrød med et par skjeer yoghurt naturell.