Små appelsinkaker med sjokoladeglasur

Små appelsinkaker med sjokoladeglasur

Christopher Sjuve
45 minutter
Bakverk

Slik gjør du det:

1 porsjon = 12 små kaker I ovn ved 160 ºC i ca 20 minutter. Rør kjekssmulene sammen med smøret og klem massen ut i linse- eller muffinsformer. Sett formene i kjøleskap så kjeksbunnen stivner. Visp sammen Philadelphiaost og sukker og visp inn fløte, egg, appelsinskall og -saft og maisenna. Fordel ostekremen i formene og stek kakene nederst i ovnen til der er faste. Avkjøl. Smelt Dronningglasuren og ringle den over de kalde kakene.