Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Dette er antakelig den enkleste oppskriften på spaghetti carbonara noensinne.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
15 minutter
Hovedrett

Ingredienser

2 porsjoner

1 pk

bacon

250 g

spagetti

3 stk

egg

100 g

parmesan

Slik gjør du det:

Stek baconet sprøtt.
Kok pastaten i godt saltet vann.
Pisk eggene sammen i en stor bolle og ha på litt salt og pepper. Sil av pastaen og ha den med en gang i bollen med de piskede eggene. Vend pastaen godt i eggene slik at de kokes.
Hakk baconet og bland inn.
Server med nyrevet parmesan.

Kanskje disse også frister?