Slik gjør du det:
Vask purren. Fjern det øverste, groveste av det grønne og kutt av den hvite tuppen. Skjær purren i lange strimler. Kok purren i 5-6 minutter i godt saltet vann. Sil av. Lag fire ruller ved å rulle 2 skinkeskiver rundt purren. Forvarm ovnen til 220 grader. Legg dem på en ildfast form. Ha på ost og sett den i ovnen. Ta den ut når osten har smeltet. Server gjerne med brød til.
Tid: 60 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.