Spekeskinke med nye gulrøtter og smørsaus

Spekeskinke med nye gulrøtter og smørsaus

Oppskrift av: Aase Strømstad

Slik gjør du det:

Lag sausen etter anvisningen og rør inn persille like før servering. Skrap og kok gulrøttene knapt møre i lettsaltet vann. Anrett dem med tynne skiver spekeskinke, hell sausen over.