Slik gjør du det:
Skjær løken i skiver, finhakk hvitløken og skjær soppen i tynne skiver. Stek alt i smør i et par minutter til all væske fra soppen har kokt inn. Smak til med chilisaus, timian, salt og pepper og avkjøl sausen. Dryss ost på den ene halvparten av tortillaene, legg på soppfyll, dryss på mer ost og brett tortillaene dobbelt. Sprøstek dem i olje på middels varme. Ta dem opp og la dem renne av på papir. Dryss litt salt over, eventuelt også ekstra chilisaus. Server blandet grønn salat og dressing til.
Tid: 45 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.