Sprø havre- og kokoskaker

Sprø havre- og kokoskaker

Oppskrift av: Wenche Andersen
45 minutter
Bakverk

Ingredienser

1 porsjon

2 dl

sukker

1 krm

salt

100 g

smør

0.5 dl

vann

2 ss

sirup

Slik gjør du det:

1 porsjon = ca. 30stk Bland sammen alt det tørre. Smelt smøret og tilsett vann og sirup. Bland smørblandingen med det tørre til en jevn deig. Det skal rulles små boller av deigen. Er deigen for fast/tørr tilsett litt mer vann. Trill små runde boller og sett på et bakepapirkledt stekebrett. Stek midt i varm stekeovn ved 175 ºC i ca 10 min. Avkjøl på platen. Oppbevar i fryseboks eller tett kakeboks.