Sprøstekte kyllingbryst med tortillachips - Kylling med panert i tortillachips og kavring istedenfor brødsmuler. Sammen med lime og tacokrydder blir denne retten litt mer eksotisk i smaken.
Foto: Aina Hole

Sprøstekte kyllingbryst med tortillachips

Kylling med panert i tortillachips og kavring istedenfor brødsmuler. Sammen med lime og tacokrydder blir denne retten litt mer eksotisk i smaken.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Bank ut kyllingfiletene mellom plast, for å jevne ut tykkelsen. Miks sammen yoghurt, 1/3 av timianen, hvitløk, brunt sukker, chillipulver, salt og pepper. Legg kyllingfilene i yoghurtmiksen og la de marinere et døgn i kjøleskapet. Panering: Knus tortillachips og bland i strøkavring, revet cheddar, tacokrydder og finhakket timian. Vend de marinerte kyllingfiletene i paneringen og legg de over på en rist i en ildfast form. Dryss eventuelt litt mer panering over før du setter de inn i ovnen. Maiskolbene deles i to, pensles med meierismør og stekes sammen med kyllingfilene. Stekes midt i ovnen på 160 ºC i 30 minutter. Kyllingfiletene serveres med dressing, limebåter og stekte maiskolber. Dressing: Bland matyoghurt, tacokrydder og limesaft. La det stå kaldt i ½ time før servering.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.