Steinbit i urte- og hvitløkmarinade

Steinbit i urte- og hvitløkmarinade

Christopher Sjuve
60 minutter
Hovedrett

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Rør sammen marinaden. Skjær fiskestykkene i serveringsbiter og legg dem i en smurt ildfast form. Pensle hvert fiskestykke godt med marinaden. La fisken hvile ca 10 minutter. Dekk formen med folie og sett den i stekeovnen ved 200 grader. Den må stå ca 30 minutter. Rens grønnsakene og skjær dem i strimler. Gi grønnsakene et raskt oppkok i lettsaltet vann. Server grønnsakene til fisken sammen med kokte poteter.

Kanskje disse også frister?