Stekt ishavsrøye med rabarbra - Rabarbrasausen danner en spennende kontrast til den stekte fisken.

Stekt ishavsrøye med rabarbra

Rabarbrasausen danner en spennende kontrast til den stekte fisken.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Rens, skyll og tørk fisken og gni den inn med salt. Skjær et par skråsnitt i ryggen og stek fisken i smør og olje til den er gjennomstekt, ca. 5 minutter på hver side. Lag rabarbraen mens fisken steker. Rens og skjær den i 4 cm lange stykker. Kok opp smør, vann og sukker i en stekepanne og legg rabarbraen i. La den koke i 2-3 minutter. Hell på fløten og kok rabarbraen videre til fløten har kokt litt inn, ca. 5 minutter. Server fisken med rabarbraen og små kokte poteter.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.