Stekt kalkunfilet

Stekt kalkunfilet

Det er skorpen som avgjør. Sjekk dette knepet.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
15 minutter
Hovedrett

Slik gjør du det:

Skjær kalkunfileten i skiver.
Bland mel, salt cayennepepper og pepper. Vend kalkunbitene i blandingen og rist av det overflødige.
Var opp oljen i en stekepanne. Stek bitene gylne i oljen, ca 3 minutter på hver side.