Stekt makrell med krydderkokt rabarbra -
Foto: Alf Børjesson

Stekt makrell med krydderkokt rabarbra

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Krydderkok rabarbraen først. Kok vann, sukker og krydder i 5 minutter. Skjær rabarbraen i ca 7 cm lange stykker, legg i vannet og kok opp. Sett til side og la rabarbraen avkjøle i laken. Fjern mest mulig bein fra makrellfiletene, skyll og tørk dem. Dryss med salt og pepper og stek dem med skinnsiden ned først. Server de nystekte makrellfiletene med rabarbraen og litt av laken. Nykokte poteter med litt balsamicoeddik over er godt tilbehør.  

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?