Stekt makrell med urteolje -

Hovedrett

foto: Foto: TV2

Stekt makrell med urteolje

4 porsjoner
Dette trenger du:

2 stk makrell

3 ss hvetemel

  salt

  pepper

0,5 stk sitron, revet skall

  dill

  nypoteter

Urteolje

  olje

  friske urter

  salt

  pepper

Slik gjør du det:

Rens og fileter makrellen. Tørk fisken godt med kjøkkenpapir. Dryss over salt og pepper. Bland sammen hvetemel, salt, pepper og sitronskall og vend fisken i denne blandingen. Stek gyllen og sprø i en stekepanne med olje. Server med nykokte fersk poteter, urteolje og en grønnsalat med revet gulrot., smakt til med en dressing av sitron, rapsolje, salt, pepper og sukker. Urteolje: Kjør olje, friske urter for eksempel gressløk, kruspersille eller løpestikke til en glatt grønn olje. Smak ev til med litt salt og pepper.

Lagt til av

Kommentarer:

Christopher Sjuve Fagansvarlig mat

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

Mest lest siste 48 timer på Klikk.no:

Dette er de vanligste hudkreftformene

Det finnes forskjellige typer hudkreft.

Les mer

Hva husker du fra barne-TV?

Ta quizen og sjekk hva som sitter igjen fra barne-TV-klassikerne.

Les mer

Dette sier mer om deg enn du tror

Skal skjorten oppi eller utenfor buksa? Svaret får du her.

Det Nye |

Les mer

TJENESTER FRA KLIKK