Stekt røkelaks med eplemos
Joda, røkelaks er ypperlig til steking. Sammen med søte epler og kanel er dette er smaksopplevelse av de sjeldne. Vil overraske dine gjester.
Christopher Sjuve
10 minutter
Forretter og småretterIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
1. Del røkelaksen i fire skiver. Stek disse på begge sider i en tørr varm panne. Legg de til avkjøling på kjøkkenpapir. 2. Bland eplemos og kanel. 3. Server eplemosen i et lite glass, og legg den stekte laksen over glasset. 4. Et tips er også å tilsette stekte baconterninger i eplemosen. Nydelig!
