Sukkerfrie Blåbærmuffins - Sukkerfrie blåbærmuffins som er både saftige, smakfulle, laget i en fei, og som i tillegg benytter seg av sesongens bær! Oppskriften er nok til ca. 15 muffins. Vanlig størrelse.
Foto: Marie H. Roald/ TheVanillaMonologues.blogg.no

Sukkerfrie Blåbærmuffins

Sukkerfrie blåbærmuffins som er både saftige, smakfulle, laget i en fei, og som i tillegg benytter seg av sesongens bær! Oppskriften er nok til ca. 15 muffins. Vanlig størrelse.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Sikt sammen hvetemel, bakepulver og kanel, og sett til side.

Pisk sammen romtemperert smør og søtning, til det er luftig, og lyst.

Pisk inn ett og ett egg.

Rør inn gresk yoghurt og vaniljeekstrakt.

Ha det våte i det tørre og miks til en klumpfri røre.

Vend blåbærene i 1 ss mel (dette for at de ikke skal synke til bunnen av røren) , og vend dem så inn i røren med en slikkepott.

Fordél røren i en muffinspanne kledd med muffinsformer i papir. Fyll formene nesten helt opp. Putt gjerne noen ekstra blåbær på toppen av hver muffins.

Stek på 180 grader, i ca. 25 minutter, til muffinsene er gylne og faste.

Når du kan teste med en pinne, og den kommer ut uten deig, er muffinsene ferdige.

Avkjøl på rist.

Oppskrift:

The Vanilla Monologues

Levert av:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.