Slik gjør du det:
Pistou: Bland sammen basilikum og hakket hvitløk i en foodprocessor eller hakker. Tilsett oljen i en tynn stråle under kjøring. Rør inn parmesan til slutt. Suppen: Del kjøttet i små terninger eller kjøp ferdigstrimlet grytekjøtt. Del potetene i terninger og eventuelt løk i båter. Kok opp buljong/kraft og la kjøttet trekke i ca. 30 minutter. Tilsett poteter og løk og la suppen småputre til kjøttet er mørt. Ha i bønner, tomater og nudler. Suppen er klar når nudlene er myke Legg en klatt pistou i suppen like før servering, og by gjerne på ferskt brød til.
Tid: 30 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.