Sursild

Sursild

Oppskrift av: Wenche Andersen
1440 minutter
Tilbehør

Ingredienser

Slik gjør du det:

Skjær sildefiletene i gaffelbiter. Rens og skjær løken i tynne ringer. Legg sild og løk lagvis i et glass/bolle. Kok opp alle ingrediensene til laken og avkjøl. Hell laken over silden. Sett på lokk og la stå på kjøkkenbenken 6-8 timer. Oppbevar kaldt i kjøleskap. Holdbar i kjøleskapet i 2-3 uker.

Kanskje disse også frister?