Svinekjøtt med nudler

Skjær kjøtt, kål og vårløk/ purre i strimler og chili i ringer. Finhakk hvitløk og ingefær. Del løken i tynne båter. Kok nudlene etter anvisning på pakken. Varm olje i panne/wok og fres kjøttet i små porsjoner, 2-3 minutter på sterk varme. Surr grønnsakene sammen med ingefær og chili et par minutter. Ha så i kinakål sammen med nudlene og kjøttstrimlene. Smak til med soyasaus, pepper og eventuelt salt.