Tilslørte bondepiker
Her er Lars Barmens oppskrift på tilslørte bondepiker. Dette er bondepiker slik vi liker dem, søte og gode.
Oppskrift av: Lars Barmen
30 minutter
DessertIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Denne oppskriften på tilslørte bondepiker holder til minst fire personer.
Skrell og skjær epler i terninger, ta bort kjernehuset. Ha terningene i en kasserolle sammen med 4 ss sukker og vann. Kok til eplene er møre og begynner å mose seg. Avkjøl. Smelt smør og 2 ss sukker sammen i en stekepanne. Tilsett brødrasp og fres godt. Krydre med kanel og avkjøl. Pisk fløten luftig. Anrett epler, krem og brødrasp lagvis i skåler eller glass og server umiddelbart.
