Tilslørte bondepiker

Tilslørte bondepiker

Her er Lars Barmens oppskrift på tilslørte bondepiker. Dette er bondepiker slik vi liker dem, søte og gode.

Oppskrift av: Lars Barmen
30 minutter
Dessert

Ingredienser

4 porsjoner

3 stk

eple

6 ss

sukker

0.5 dl

vann

2 ss

smør

Slik gjør du det:

Denne oppskriften på tilslørte bondepiker holder til minst fire personer.
Skrell og skjær epler i terninger, ta bort kjernehuset. Ha terningene i en kasserolle sammen med 4 ss sukker og vann. Kok til eplene er møre og begynner å mose seg. Avkjøl. Smelt smør og 2 ss sukker sammen i en stekepanne. Tilsett brødrasp og fres godt. Krydre med kanel og avkjøl. Pisk fløten luftig. Anrett epler, krem og brødrasp lagvis i skåler eller glass og server umiddelbart.

Kanskje disse også frister?