Tomatisert pasta med sopp og grønnsaker -

Tomatisert pasta med sopp og grønnsaker

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Kok pasta i vann tilsatt salt og olje. Kok ette anvisning på pakken. Hell av kokevannet. Finhakk sjalottløk og hvitløk og surr til den er myk i olivenolje, tilsett tomatpuré og la surre i ca 1 min før hermetiske tomater og kvister med friske urter tilsettes. Kok opp og la tomatsausen koke uten lokk i 10-15 min. Ta ut urtene. Rens og skjær sopp i biter og squash i strimler. Varm olje i en stekepanne, tilsett smør og stek soppen til den er gyllen og all soppvæske er kokt inn. Squash stekes med de siste 6-7 min. Tilsett sorte oliven, smak til med alt og pepper. Vend godt avrent pasta inn i tomatsausen, anrett i dype tallerkener og legg over stekt sopp og squash. Dryss over finhakket frisk basilikum og revet parmesan.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.