Uerfilet på grønnsakseng -
Foto: TV 2 © God morgen Norge

Uerfilet på grønnsakseng

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Del store uerfilet i to. Rens og del løk i tynne båter og surr myk i litt olje eller smør. Tilsett hvitvin eller eplemost. Rens og skjær resten av grønnsakene i tynne staver og kok knapt møre i kasserollen med løk og vin (begynn med å legge i gulrøtter de har lengst koketid). Legg i fiskestykkene og la dem trekke sammen med grønnsakene i 2-3 min. Ønsker du en fyldigere saus enn bare kokekraften, hell kraften over i en annen kasserolle og kok den inn sammen med fløte til en fyldig saus, kan ev jevnes med maisennamel rørt ut i litt kaldt vann. Smak til med salt, pepper og ev litt sitronsaft og sukker. Hell sausen over fisk og grønnsaker og server med kokte poteter. Tips: Alle typer fisk kan brukes til denne retten.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 60 min
Sitronmarinert uer