Urtebakt flyndre servert med årets første sommerkål -
Foto: TV 2 © God morgen Norge

Urtebakt flyndre servert med årets første sommerkål

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Dryss litt salt på flyndrefiletene og la dem ligge med salt i 15-20 min. Skyll av saltet og tørk av filetene. Ha mykt smør, hvitløk og urter i en foodprocessor og kjør sammen til et glatt grønt smør. Tilsett loff i terninger (uten skorpe) og kjør sammen. Smak blandingen til med sitronsaft, salt og pepper. Rull sammen flyndrefiletene og legg dem tett i tett i en smurt ildfast form. Fordel urtepaneringen over fisken. Stek i varm stekeovn, 225 ºC på nederste rille til fisken er gjennomstekt. Steketiden er avhengig av tykkelsen på filetene, 20 -30 min. Server med nykokte poteter og dampet sommerkål. Dampet sommerkål Skjær kålen i båter og legg i en kasserolle med lettsaltet vann tilsatt smør (vannet skal så vidt dekke kålen). Kok kålen til den er myk 7-8 min.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 30 min
Stjerneskudd