Slik gjør du det:
Kok opp melk og fløte sammen med vaniljestang og sukker. La stå å trekke til det er kjølig. Hell forsiktig over eggeplommene mens du pisker inn med en visp. Kjør blandingen i en ismaskin eller sett den i fryseren og visp rundt hvert 10. minutt til du får iskrem. Kok opp sherry og ha i bløtlagt gelatin. La blandingen avkjøle seg og hel den over i et stekebrett som er såpass lite at væsken dekker ca 4 mm. La det stå kaldt til geleen er helt stiv. Skjær geleen opp i ruter og server den sammen med kuler av iskremen.
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.