Vaniljeis med sherrygelé - Hjemmelaget vaniljeis er en ren og skjær nytelsei seg selv. Her er den kombinert med spennende gelé av søt sherry.
Foto: Studio Dreyer-Hensley

Vaniljeis med sherrygelé

Hjemmelaget vaniljeis er en ren og skjær nytelsei seg selv. Her er den kombinert med spennende gelé av søt sherry.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Kok opp melk og fløte sammen med vaniljestang og sukker. La stå å trekke til det er kjølig. Hell forsiktig over eggeplommene mens du pisker inn med en visp. Kjør blandingen i en ismaskin eller sett den i fryseren og visp rundt hvert 10. minutt til du får iskrem. Kok opp sherry og ha i bløtlagt gelatin. La blandingen avkjøle seg og hel den over i et stekebrett som er såpass lite at væsken dekker ca 4 mm. La det stå kaldt til geleen er helt stiv. Skjær geleen opp i ruter og server den sammen med kuler av iskremen.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 60 min
Mørk sjokoladeis
fav Tid: 180 min
Pistasjeis
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold