Vannmelon med grillet chèvre

Vannmelon med grillet chèvre

Oppskrift av: Jørgen Kolderup

Slik gjør du det:

Skrell og del vannmelonen i store biter. Stek brødet crispy og lysebrunt på den ene siden i olje. Del chèvren i fi re like store skiver. Legg osten på den stekte siden av brødskivene. Bak dem i ovnen på 175 grader i 5-6 minutter til osten smelter. Anrett ostetoast på tallerkener sammen med vannmelon og salat. Hell over honning og strø noen valnøtter rundt. Oppskriften er hentet fra "Salater!" av Jørgen Kolderup.

Kanskje disse også frister?