Varmt ostesmørbrød med kylling og bacon

Smør tomatsalsa på brødskivene. Stek bacon i panne og legg på litt kjøkkenpapir for å trekke ut fettet. Stek kyllingbrystet i 2-3 min på hver side, dryss over salt og pepper. Legg 1-2 skiver gulost på den ene brødskiva. Skjær kyllingbryst i skiver og legg over osten. Fortsett med skiver av tomat og rødløk og avslutt med brødskive. Legg 1-2 skiver ost på toppen. Stek midt i varm stekeovn, 250 ºC i 8-10 min til osten er smeltet. Legg sprøstekt bacon over ved servering. Server med salat.