Salat
Waldorfsalat
Her er en klassisk oppskrift på Waldorfsalat. Om waldorfsalaten blir god veldig avhengig av at du klarer å smake deg fram til forholdet mellom sukker og sitronsaft i dressingen. Lykke til!
Annonse
Dette trenger du
til 4 porsjoner
100 g hodekål
100 g druer, blå
1 dl valnøttkjerner
2 stk eple
2 skiver hermetiskananas(stor boks)
2 stang stangselleri
Dressing:
2 dl majones
2 dl kremfløte, pisket
0,25 stk sitron, saften av den
2 ts sukker
Slik gjør du det:
Passer til kokt skinke, tunge, kalkun, kylling eller roastbiff. Bland sammen dressingen og sett den i kjøleskapet. Hodekålen finsnittes, druene deles i to (fjern evt. steiner) og valnøttkjernene grovhakkes. Skjær epler og ananas i terninger og stangsellerien i skiver. Bland ingrediensene forsiktig med dressingen. Pynt med druer og valnøttkjerner. Alternativt kan du bruke pekannøtter eller hasselnøtter i salaten.
Lagt til av Christopher Sjuve
Flere inspirerende oppskrifter:
Oppskrifter A-Å:
Kommentarer:
Christopher Sjuve Fagansvarlig matVær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!