Smelt smør i en stekepanne. Knus hvitløken og stek den i et halv minutt. Ha i ketchup og resten av ingrediensene. La det koke i ca 15 minutter på middels lav varme under stadig omrøring. Smak til med salt og pepper. Denne sausen er god å pensle svinekjøtt, oksekjøtt, lammekjøtt og kylling med når du griller. Den kan også brukes som vanlig saus eller marinade.