Margbein
Margbein trenger bare ti minutter i ovnen.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
Ingredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Margbeinet må altså være kuttet i to på langs.
Forvarm ovnen til 200 grader.
Ha på salt og pepper. Stek i 10-12 minutter.
Server straks.
Tips: De kan renne mye fett ut av beina. Bruk en ildfast form, så hoder du ovnen ren.