Hjem
Akevittsorbet
Akevittsorbet

Akevittsorbet

Akevittsorbet er en nydelig dessert for julen. Julemat på sitt beste!

Oppskrift av: Christopher Sjuve
120 minutter
Dessert

Ingredienser

4 porsjoner

  • 2 dl

    vann

  • 1.5 dl

    sukker

  • 1 dæsj

    akevitt

  • 3 stk

    klementin

    • Slik gjør du det:

    Kok opp sukker i litt av vannet. Når det er løst opp, ha i resten av vannet.
    Klem i tre klementiner og ha i en dæsj akevitt.
    Kjør til sorbet i ismaksin.
    Eller: Ha væsken i en ildfast form. Sett den i frysen. Rør rundt med en gaffel omtrent hver halve time - sorbeten (granitaen) blir større og større, men det skjer ikke før helt mot slutten - når det er frossent.