Allergivennlig Iskaffe mocca på pinne

Allergivennlig Iskaffe mocca på pinne

Geniale små iskaffe-ispinner, med kun tre ingredienser! Oppskriften er nok til ca. 5 ispinner, avhenging av hvilke former du bruker.

Oppskrift av: Marie H. Roald

Ingredienser

5 porsjoner

  • 5 dl

    Sjokolademelk, laget av soya
  • 1 ts

    espressopulver
  • 1 ts

    Vaniljeekstrakt
  • 50 g

    Mørk sjokolade til pynt ( valgfritt )
  • Slik gjør du det:

    Mål opp ønsket type sjokolademelk i et litermål.
    Tilsett espresso pulver og vanilje ekstrakt og rør med en visp til du har en jevn røre hvor espresso pulveret er oppløst.
    Fordél i ispinne-former og frys over natten.
    Smelt sjokoladen i mikrobølgeovn eller over vannbad, og avkjøl litt.
    Ha i en frysepose og klipp ett lite hull i det ene hjørnet. Klem ut striper over de frossne ispinnene og sett tilbake i fryseren et par minutter for å stivne.
    Oppbevar i fryseren i en boks kledd med bakepapir, eller i ispinne-form.