Hjem
Amerikanske pannekaker
Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

Hva med å ser­ve­re ame­ri­kans­ke pan­ne­ka­ker til fro­kost? De tyk­ke gode pan­ne­ka­ke­ne blir gjer­ne ser­vert med løn­ne­si­rup.

Oppskrift av: Anita Bakker
Bakverk

Ingredienser

4 porsjoner

  • 4 stk

    egg

  • 3 dl

    hvetemel

  • 2 ts

    bakepulver

  • 2.5 dl

    melk

    • Slik gjør du det:

    Skill eg­ge­ne. Ha mel, ba­ke­pul­ver og melk i eg­ge­plom­me­ne og pisk til en glatt røre.
    Stiv­pisk eg­ge­hvi­te­ne og fold dem inn i egge­blan­din­gen.
    Stek små pan­ne­ka­ker.
    Ser­ver ny­stek­te pan­ne­ka­ker med løn­ne­si­rup el­ler rør­te bær og røm­me.