Ingredienser

2 kgappelsiner
2 stksitroner
1 lvann
1.5 kgsukker
1 stkkanelstang
3 stknellikspiker

Slik gjør du det

Børst og vask appelsinene og sitronene veldig godt. Skjær appelsinene og sitronene i to på langs og så i to på langs en gang til. Skjær frukten i tynne skiver på tvers.
Ha alt i en stor kjele og hell på vann og kok opp. La alt koke under lokk ca. 1 time.
Hell marmeladen over på rengjorte glass eller krukker.
Oppbevar mørkt og kjølig. Marmeladen er holdbar i ca. 4. uker.
Oppskriften gir 2 liter marmelade.