Arme riddere

Arme riddere

Tørt brød kan fort bli en herlig dessert!

Oppskrift av: Anita Bakker

Ingredienser

8 skiver

Loff eller annet brød

4 stk

egg

4 ss

sukker

4 dl

melk

1 ts

Malt kardemomme

0.5 ts

Malt kanel

Slik gjør du det:

Visp egg lett sammen med sukker, melk og krydder og hell det i et fat med kanter.
Legg loffskiver i røren og la dem bli gjennombløte.
Ta opp loffskivene og stek dem i litt smør i en stekepanne på middels varme. Stek på begge sider til de er pent gulbrune.
Server arme riddere med nyrørte bær eller syltetøy og rømme.