Basisoppskrift gluten- og melkefri vafler

Basisoppskrift gluten- og melkefri vafler

Vafler kan brukes til så mangt, med litt variasjon kan vafler bli perfekt frokost, turmat og kaffekos. Her er min basisoppskrift som jeg varierer i det uendelige!

Kathrine Skjelvan
20 minutter

Ingredienser

2 stk

egg

2 ss

sukker

3.5 dl

lyst glutenfritt mel

5 dl

soyamelk/mandelmelk

3 ss

Smeltet margarin

Slik gjør du det:

Visp sammen egg og sukker.
Ha over alt det tørre og rør inn med soya/mandelmelken. Ha i smeltet margarin til slutt.
La røren stå og svelle i 10 minutter før steking.