Slik gjør du det:
Visp sammen eggene med en gaffel og tilsett appelsinsaft, smeltet smør og sukker. Bland hvetemel og bakepulver, og sikt det i eggeblandingen, rør forsiktig sammen. Tilsett hakkede valnøtter. Hell deigen i smurt springform.
Bland blåbær og brunt sukker, og fordel blandingen over kaken. Stek kaken i nederste del av ovnen ved 175 grader i ca. 45 minutter. Bruk kakepinne og kontroller at kaken er gjennomstekt. Server crème fraîche, vaniljekesam eller vaniljeis til.
Tips: Bruk blåbærene så og si rett fra fryseren. Tines bærene, blir det så mye saft at hele kaken blir farget og fuktig.
Tid: 45 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.