Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

Lag deilige muffins med blåbær.

Oppskrift av: Frukt.no

Ingredienser

  • 2 stk

    egg
  • 1.5 dl

    sukker
  • 75 g

    Smeltet smør
  • 0.5 dl

    melk
  • 3 dl

    hvetemel
  • 1 ts

    bakepulver
  • 2 dl

    blåbær
  • Slik gjør du det:

    Sett ovnen på 225 grader C.
    Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett det smeltede smøret, mel og bakepulver vekselvis med melken. Ha i blåbærene.
    Ha smelten i muffinsformer og stek midt i ovnen 12-15 minutter. Denne porsjonen er nok til 20 muffins.
    Serveres varme eller lune med litt blåbærsyltetøy og pisket krem eller is til.