Breakfast sausage

Name: Breakfast sausage
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Tilbehør

Craig Whitson

90 minutterTilbehør

Ingredienser

4 porsjoner

500 ggrovkvernet medisterdeig

1 tssalt

0.5 tspepper

0.5 tssalvie, tørket

0.25 tstimian, tørket

0.25 tspaprikapulver

0.5 tssukker

1 krmkajennepepper eller chiliflak

0.25 dlvann

Slik gjør du det

Bland sammen alle ingrediensene. Bruk bare nok vann til at farsen holder sammen og ikke blir klissete. Pakk farsen inn i plastfolie og legg i kjøleskapet minst 1 time før bruk. Form til små karbonader ca 1 ½ cm tykke og 5 cm brede og stek uten fett i stekepannen i ca 3 min på hver side.