Bringebær-/ferskensalat med røkelaks
Oppskrift av: Aase Strømstad
20 minutter
SalatIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Del ferskenene i to, ta ut stenene og del hver halve i to igjen. Skjær røkelaksen i strimler. Anrett salatingrediensene på salatblad. Lag vinaigrette med bringebæreddik, som gir en ekstra aromatisk dressing.